Лучший рецепт

Автор: Irinax

Оладьи с черникой

Оладьи с черникой

Молоко – 2 стакана;
Мука – 1,5 стакана;
Яйцо – 2 шт.;
Сахар – 4 ст.л.;
Соль – щепотка.
Разрыхлитель – 1 ч.л.;
Лимонная цедра – 1 ч.л.;
Лимоный сок – 1 ч.л.;
Черника – 1 стакан;
Сливочное масло – 2 ст.л.;
В теплое молоко вбить яйца, слегка взбить.
Добавить сахар и соль.Затем муку,разрыхлитель, лимонный сок и цедру.Все хорошенько перемешать. Добавить ягоды.
Разогреть сковороду смазать сливочным маслом. Выкладывать тесто столовой ложкой. Выпекать оладьи с двух сторон.
...

Читать дальше (55)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рецепт дня

Автор: ddd

Картофельные клецки, жаренные в миндале

Картофельные клецки, жаренные в миндале


На 4 порции: 750 г картофеля, I ч. ложка соли, 60 г масла, 2 яичных белка, 3 яичных желтка, I щепотка белого молотого перца, 100 г миндальных орехов, 2 ст. ложки муки, 3-4 ст. ложки белых панировочных сухарей или хлебных крошек, 1 щепотка мускатного ореха.

Для фритюра: 500 г жира или 1 л масла.
Сварить неочищенный картофель, почистить и немного остудить. Размять картофель вилкой, постепенно добавляя к нему яичный желток. Добавить к получившейся массе миндаль, белый молотый перец и мускатный орех.

Посолить, добавить немного муки до образования одно­родного теста.

Слегка посыпать разделочную доску мукой и скатать тесто в трубочку диаметром примерно 5 см. Разрезать на тонкие кусочки и скатать клецки.

Разогреть жир или раститель...

Читать дальше (1618)
Комментировать (Комментариев: 0)

Облако рецептов

БЕЛКИ БЫСТРО ВАРИТЬ ВЫПЕКАТЬ ГРИБЫ ДРОЖЖИ ЖЕЛТКИ ЗАМЕСИТЬ ЗЕЛЕНЬ ЗУБЧИКА КАКАО КАРТОФЕЛЬ КРЕМ ЛОЖЕК ЛУКОВИЦА МАЙОНЕЗ МАРГАРИН МАСЛО МОЛОКО МОРКОВЬ МУКА МЯСО НАЧИНКИ ОБЖАРИТЬ ОВОЩИ ОЛИВКОВОЕ ОРЕХИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ПЕРЕЦ ПОМИДОРЫ ПРОТИВЕНЬ ПУДРОЙ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ РАСТИТЕЛЬНОГО РАСТИТЕЛЬНОМ РУЛЕТ САХАР СЛИВКИ СОЛИМ СОУС ТЕМПЕРАТУРЕ ТЕСТО УКРОП УКСУС ФАРШ ФИЛЕ ЧЕСНОК ШОКОЛАД ЯЙЦА ЯЙЦО

Реклама




Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Печенье, пироги и прочие пряники

Сливовый пирог с кардамоном II

Сливовый пирог с кардамоном II

Опубликовано 06.09.2009 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: Ольга

Отличный рецепт Ингредиенты:

150 г сливочного масла
1|2 стакана сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
молотый кардамон (по желанию, можно лимонную цедру)
маргарин для смазывания формы
панировочные сухари
сливы 500 г
сахарная пудра


Приготовление:

Взбить масло с сахаром, добавить, продолжая взбивать, по одному яйцу, кардамон или цедру и под конец смешанную с пекарским порошком муку. Тесто выложить в разъемную форму (23 см), смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями.
Сливы вымыть, вынуть косточки, разрезать пополам и, вдавливая в тесто , разложить срезом вниз.

сливовый пирог с кардамоном

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 35-40 минут.

Нежный пирог с чуть хрустящей корочкой.


Примечание:

Здесть слив на 100 г меньше, не уследила Smile

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя Ольга
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 10.03.2010 :
Добавил: ipola

Оленька! Спасибо за пирожок! Как всегда, всё гениальное просто!!!Улыбка
.
Сейчас на сайте 386 гостей и 0 пользователей.