Рецепт дня

Автор: alisa-108

Булочки со сладким картофелем, яблоком и фасолевой пастой

Пюре из сладкого картофеля, смешанному с небольшим количеством яблока,
придается квадратная форма, затем его покрывают жидким тестом и
обжаривают на горячей сковороде, чтобы естественная влага осталась
внутри. Пастой из фасоли адуки начиняют булочки точно таким же
способом.
ИНГРЕДИЕНТЫ

примерно 250 г консервированной нери-ан (японской пасты из мягкой фасоли адуки), разделить на 3 кусочка
Для жидкого теста:

90 мл (6 столовых ложек) простой муки

щепотка сахара

75 мл (5 столовых ложек) воды
Для начинки из сладкого картофеля и яблока:

150 г сладкого картофеля, почистить

1/4 красного десертного яблока, вынуть сердцевину и почистить

200 мл (неполный стакан) воды...

Читать дальше (480)
Комментировать (Комментариев: 0)