Лучший рецепт

Автор: Ольга

Фарш с летними овощами. Быстро и просто.

Фарш с летними овощами. Быстро и просто.

смешанный фарш 500 г
свежая молодая капуста
цуккини
сладкая паприка
помидоры
лук репчатый
соль, перец
Фарш обжарить с луком до готовности. Отдельно обжарить овощи, нарезанные полосками. В конце обжаривания добавить помидоры без шкурки. Соединить фарш с овощами, посолить, поперчить.
Можно подать с макаронами.
Приятного аппетита!
...

Читать дальше (107)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рецепт дня

Автор: elena_110

Мясо

Мясо "Провансаль"

рецепт кулинара Людмилы с сайта Кулинар,за который ей огромное спасибо!
Девочки,готовое блюдо ТАК шикарно смотрится,что просто нет слов.Но,к сожалению,я в запарке забыла сфотографировать,поэтому могу предложить вам только такие фотографии.
Продукты необходимо брать в зависимости от размера вашего блюда.
Лучше взять блюдо с бортиками.
Итак...
Нам понадобится куриная грудка (соответственно,если блюдо маленькое,то около 500 гр,а если большое,то около 1 кг.)
Майонез
Желатин
Вода
Овощи для украшения (у меня была варёная морковка,свежий огурчик,петрушка и несколько помидорок черри).

Берём стакан или чашку и отмеряем сколько жидкости вместится в наше блюдо.Бер...

Читать дальше (1484)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама


Спонсоры

организация свадьбы петербург с участием свадебного распорядителя
Современная и популярная одежда сток оптом - склад tvoystock.ru

Приветствуем вас, повара!

Мы рады видеть вас на сайте проекта POVARY.RU. Здесь вы найдетё множество вкусных и полезных рецептов от наших поваров на любой случай.

У нас есть свой собственный форум кулинаров, где каждый может попросить совета, опубликовать свой рецепт.

А еще у нас есть кулинарные конкурсы, в которых уже сотни людей получили призы за свои рецепты! Главный приз - $100 и права модератора сайта.

Одним словом, на нашем сайте вы найдёте много интересного, так что скорее регистрируйтесь!

Последние темы на форуме

Новости

Почему мы переедаем

03.07.2009
Автор: alisa-108

Кликните для увеличенияНе успеешь утром оторвать голову от подушки, как он уже тут как тут. Незваный, нежданный гость -- страх.

Ты боишься взглянуть на себя в зеркало, нет больше сил видеть эту бесформенную фигуру. Замираешь от страха перед шкафом с одеждой: вдруг последняя приличная юбка не сойдется на талии? Обливаешься холодным потом на кухне, ведь там притаился холодильник. Даже в спортзал тебе идти страшно. После тренировки так хочется есть. Везде, куда ни глянь, тебя подстерега...

Читать дальше (Просмотров: 4)
Комментировать (Комментариев: 0)

Противозачаточные для мужчин

03.07.2009
Автор: Багира

ввМужские контрацептивы могут появиться в аптеках в ближайшие годы. Об этом заявили китайские исследователи.

Для предотвращения беременности ученые предлагают делать мужчинам ежемесячные инъекции синтетического гормона. Он называется тестостерон андеканоат, и раньше его использовали для лечения мужского бесплодия. В небольшом количестве он улучшает качество спермы, в большом - угнетает сперматозоиды. Ученые поспешили заявить, что эффективность препарата зависит о...

Читать дальше (Просмотров: 1)
Комментировать (Комментариев: 0)

Бельгия боится русских женщин

02.07.2009
Автор: Багира

ыыОстерегаться интернет-знакомств с русскими женщинами призывает Министерство иностранных дел Бельгии.

Виной тому участившиеся случаи мошенничества, жертвами которого становятся бельгийские мужчины. Они знакомятся в интернете с девушками, начинают переписываться, и через какое-то время решают увидеться. Дама предлагает кавалеру оплатить ее перелет и оформление визы. Обычно собеседнику называется завышенная сумма, но тот все равно отправляет деньги. Стоит ли говор...

Читать дальше (Просмотров: 15)
Комментировать (Комментариев: 0)

Новые рецепты

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Опубликовано 03.07.2009 в разделе: Выпечка сладкая
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен. 2 стакана муки

2 яйца

175 г сахара

125 г маргарина

2 столовые ложки сметаны

1 пачка разрыхлителя

чуток соли

чайная ложечка корицы

2 столовые ложки сахара для присыпки абрикос

300-400 г абрикос

Сначала готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Натираем на крупной терке маргарин и перетираем мучную смесь руками до образования маслянистой крошки. Вбиваем яйца и добавляем 2 столовые ложки сметаны. Все тщательно перемешиваем при помощи миксера. Тесто получается не жидкое, но и не густое. Колобок не замесить. Выкладываем тесто в форму для выпекания. Абрикосы разъединям на 2 половинки, удаляем косточку и выкладываем на тесто, слегка прижимая. Сверху пирог посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Читать дальше (0)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирог

Пирог "Гость на пороге"

Опубликовано 03.07.2009 в разделе: Выпечка несладкая
Автор: айка

Этот рецепт еще не оценен. 250 гр. кефир

250 гр. майонеза

3 яйцв

0,5 ст.л. соли

1ч.л. соды

2 ст.муки

Все ингредиенты смешать и замесить тесто, как на оладьи. Противень смазать растительным маслом и на него вылить половину теста. Уложить начинку. Начинка может быть: тушеная капуста, вареные яйца с зеленым луком и мн.др. Я сделала правда сладкий пирожок, т.е в тесто добавила 1 ст.л. сахара и начинку сделала сладкую: морковь с яблоком натерла на терке. Сверху начинку залить второй половиной теста и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Как только вверх зарумяниться можно подавать на стол.

Читать дальше (11)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирог с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Опубликовано 03.07.2009 в разделе: Выпечка сладкая
Автор: Ольга

Этот рецепт еще не оценен.

Песочная основа

мука 2 1/2 стакана *
сахар 2/3 стакана *
маргарин для выпечки 250 г (растопленный, охлажденный)
яйца 2 шт.

* стакан 250 мл
Бисквитное покрытие

яйца 6 шт (у меня были небольшие)
мука 3 ст. л.
крахмал 2 ст.л.
сахар 6 ст.л.

Ложки с мукой и крахмалом с небольшой горочкой.



Песочная основа
Сахар, яйца и маргарин смешать до получения однородной массы. В эту массу всыпать муку и замесить тесто, сначала лопаткой, затем руками. Минут 10 охладить в морозилке.
Форму смазать маргарином, выложить на дно тесто. Очень легко выкладывается прямо руками.
Предварительно выпекать при 230*С минут 15.
Бисквит
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза.
Взбить белки до увеличения объема в 4-5 раз (устойчивые пики).

Взбитые желтки смешать с 1/3 взбитых белков, затем добавить муку с крахмалом и осторжно перемешать. После этого, не менее осторожно, добавить остальные белки.

На песочную основу выложить ревень, очищенный и нарезанный довольно крупными кусочками, залить бисквитом.

Выпекать при 180*С до готовности. Готовность проверять деревянной палочкой. Если начнет быстро золотиться, прикрыть фольгой.
Песочная основа получилась хорошо пропеченная, не жеская, бисквит очень пышный и нежный.

Сливки с клубникой придали пирогу особую нежность

Читать дальше (5)
Комментировать (Комментариев: 0)

Рекомендуем

недвижимость сдам квартиру квартиры | широкий ассортимент оборудование шиномонтажное от производителя |
.

Сейчас на сайте 638 гостей и 1 пользователей.